- 茶叶的贮存保鲜技术
- 茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
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- 分类：贮存与包装发表于：2006-08-05 查阅全文
- 茶叶的保鲜贮藏方法
- 贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。下面介绍两种常见的茶叶贮藏方法：
1、茶叶密封贮藏法。贮存大宗绿、红、青茶，用瓷坛或陶瓷，放入木炭等吸湿剂0．5公斤左右（用布袋盛装），茶叶用牛皮纸分装成
- 分类：贮存与包装发表于：2006-09-10 查阅全文
- 茶叶受潮后处理办法
- 盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方 法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤 边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春。
- 分类：贮存与包装发表于：2006-06-21 查阅全文
- 家庭如何保管好茶叶
- 买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总而言之，保存茶叶的条件:一是要干燥，二是最好低温(5℃左右)。
- 分类：贮存与包装发表于：2006-09-16 查阅全文
- 茶叶保鲜有三招
- 一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。
二、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，
- 分类：贮存与包装发表于：2007-01-01 查阅全文
- 茶叶贮存要点
- 茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。
引起茶叶劣变的主要因素有
- 分类：贮存与包装发表于：2006-07-31 查阅全文
- 茶叶大容量保鲜贮藏技术
- 该成果以低温冷藏技术为基础，结合运用低温遮光技术，实现茶叶的大容量贮藏和保质保鲜。茶叶贮藏六个月以上保持色香基本如初。
单 位：安徽农业大学
通信地址：安徽省合肥市长江西路130号安徽农业大学科研处
联 系 人：涂德润
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- 分类：贮存与包装发表于：2006-11-13 查阅全文
- 如何保管茶叶
- 当我们了解了选购茶叶和冲泡的技巧，但仍不足够做一名合格的品茗爱好者。还必须知道如何保管茶叶才行。
茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”下面详细说明。
首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶保持鲜味，其实他忽视了即使茶叶罐有多密封，只要您打开来拿茶叶，就免不了变成“
- 分类：贮存与包装发表于：2007-03-09 查阅全文
- 大批量茶的贮存
- 生产或销售部门茶叶的贮存，数量都比较大，以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜，其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60％以下。建造一座容积丈180立方米的冷库，可贮放茶叶1.5万公斤。茶叶经8个月贮藏，品质基本不变，叶绿素含量是常规贮藏的2倍，维生素C含量是常规贮藏的4倍。 在不设冷库的条件下，大批量高档名优茶如西湖龙井、黄山毛峰等，在
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-10 查阅全文
- 茶叶收藏时注意事项
- 在茶叶消费中茶叶保藏也是至关重要的，正确的保藏方法能够使茶叶保持原来的色、香、味，为了能够保持茶叶的自然本色，在保藏时应注意以下事项： 茶叶在保藏中，绿茶的含水量不能超过5%，红茶的含水量不能超过7%。如在收藏前茶叶的含水量超过这个标准，就要先炒干或烘干，然后在收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要
- 分类：贮存与包装发表于：2007-03-30 查阅全文
- 茶叶的贮运
- 根据《茶叶卫生管理办法》，茶叶在贮存过程中要注意防潮、防霉防污染。处于生产和流通过程中的名优茶必须贮存在专用仓库中，仓库要干燥、通风、隔热，要按品名、等级单独成堆。有条件的生产和经营企业，最好建立专用的高标准的名优茶仓库。装运茶叶的运输工具必须清洁、无毒、无异味，不得与其他有毒、有异味的物质同车装运，运输途中要注意防雨、防潮、防止污染。运输名优茶最好用棚车或集
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-12 查阅全文
- 浅谈茶叶商品包装中的广告
- 茶叶与咖啡、可可被公认为是世界上的三大饮料，茶叶在中国更被器重，因为我国是茶叶的故乡，自唐代饮茶之风遍及民间以来，茶叶就作为中国的正宗代代相传了来，自古以来，茶叶就有着自己的广告。随着社会生产力的发展，人类生活水准的提高，特别是在商品经济发展较快的今大，各种饮料商品之间的竟争日趋激烈，茶叶的商品广告尤其是在茶叶的包装中如何巧妙地运用广告这一形式就更具有重要的现
- 分类：贮存与包装发表于：2006-05-09 查阅全文
- 国际市场茶叶包装新趋势
- 据《中国包装报》报道传统的茶叶包装设计主要注重图案、色彩和商标等视觉效果。随着当今世界茶叶市场竞争日益加剧，加之茶叶 销售处于低谷，为迎合顾客口味，许多新的包装形式已悄然出现。新包装一般具有加工考究、用料独特及结构新颖等特点。
印度采用轻木为原料制作成木质包装盒，其规格有15克、50克和&nbs
- 分类：贮存与包装发表于：2007-01-23 查阅全文
- 茶罐的产生
- 茶叶在十八世纪的英国，价格高昂，是贵族专属享受；放置茶叶的容器则进一步发展为精致的器皿，也和其它茶具一样，成为饮茶文化中不可获缺的一员。1823年，立顿公司率先将红茶装入金属罐贩售，不但闭性强，不易潮湿，也可以保持茶叶品质的稳定。
- 分类：贮存与包装发表于：2007-08-23 查阅全文
- 茶叶包装材料的选用
- 茶叶的包装在茶叶贮存、保质、运输和销售中是不可缺少的。不合理或不完善的包装往往会加速茶叶色香味的丧失；而良好的包装，不仅能使茶叶从生产到销售各个环节中减少品质的损失，还能起到很好的广告效应，同时也是实现茶叶商品价值和使用价值的重要手段。
茶叶的包装有多种，其目的和作用各不相同。从用途角度分为运输包装和礼品包装。运输包装起
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-14 查阅全文
- 谈谈茶叶包装机械
- 茶叶包装是吸引消费者购买和保证茶叶品质的重要环节。以往茶叶的包装完全由人工来完成，随着科学技术的不断进步，更由于人工工资的不断上涨，一些食品包装机械陆续应用于茶叶包装中，一些茶叶专用包装机械也相继问世，应用于生产。国外茶叶包装机械之一的袋泡茶机械朝着高效率、自动化的方向发展。国内一些企业结合我国国情，相继开发茶叶包装机械，其价格和服务具有较大的竞争优势，替代了
- 分类：贮存与包装发表于：2007-08-30 查阅全文
- 茶叶包装要多点文化底蕴
- 现在的茶叶包装，无疑比过去进步了很多，那种简陋透薄的塑料袋大包装，在市面上已不多见了，代之以考究的材质、漂亮的设计、精巧的小袋包装等。笔者从货架上令人眼花缭乱的茶叶包装中，却发现这些茶叶在包装上存在一个很大的不足：外包装花哨，却没有独特特色的文化底蕴，而显得肤浅、雷同。
大家可能都听说过一句这样的名言：“越是民族性的，就
- 分类：贮存与包装发表于：2007-01-07 查阅全文
- 国外茶叶包装日趋多样化
- 茶叶作为一种天然健康饮料声誉日隆，作为重要促销手段之一的包装也日趋多样化。最近几年某些主要茶叶生产。出口国和茶叶进口、消费国相继推出木盒和瓷罐等新型茶叶包装，颇受欢迎。
最近几年的小包装茶除了传统的铁盒包装以外，木盒、纸盒和陶瓷罐等新型包装陆续出现。这些新型包装大多形式古朴、自然，易令人产生亲切感和怀旧感，和茶叶这种天然
- 分类：贮存与包装发表于：2007-07-17 查阅全文
- 茶叶包装趋俏
- 传统的茶叶包装设计主要注重于图案、色彩和商标等视觉效果。随着当今世界茶叶市场竞争日益加剧，加之茶叶销售处于低谷，为迎合顾客口味，许多新的包装形式已悄然出现。新包装一般具有加工考究、用料独特及结构新颖等特点。印度采用软木为原料制作成木质包装盒，其规格有15克、50克和250克3种，还在其木质外包装上印上大写的“自1816年以来最天然、最好的大吉岭红茶”和“认证有
- 分类：贮存与包装发表于：2006-12-07 查阅全文
- 浅议茶叶商品的摄影包装
- 摄影包装就是通过所摄的照片，特别是色彩绚丽、形象逼真的彩色照片在包装物的表面上再现商品的真实面目。这是摄影包装的最大特征也是它的最大优点，使人们对包装内的商品直观感觉一目了然，诸如商品的形态、颜色、质感等，以增强商品的货架感染力和激发消费者的购买欲。随着社会的进步和时代的发展，摄影包装已逐渐成为商品包装尤其是食品包装装演设计的一种重要表现形式。当前世界上许多国
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-07 查阅全文
- 茶叶包装新手段---木盒和陶瓷罐
- 茶叶作为一种天然的保健饮品，近年来在国际市场日渐走红，作为重要的竞争与促销手段之一的包装也有了一定的改进和更新。过去无论名茶或普通茶大都采用的是袋装和铁盒包装，现在茶叶主要出口国（特别是名茶出口国）和消费国均相继推出了木盒和陶瓷罐等新型茶叶包装。
这些新型包装大多古朴自然，能使人产生亲切感和怀旧感，与茶叶这种天然饮料相得
- 分类：贮存与包装发表于：2007-07-26 查阅全文
- 崂山凝真绿茶包装
- 内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。
外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。
- 分类：贮存与包装发表于：2006-08-09 查阅全文
- 茶叶包装的色彩设计
- 内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。
外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。色彩是包装设计中最能吸引顾客的，如果色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意。包装的色彩是受
- 分类：贮存与包装发表于：2007-01-06 查阅全文
- 茶叶的包装
- 茶叶的商品包装应尽量减少开封包装的次数，最好制作完成后一次包装，直到消费者打开享用，传统的散装茶做法是工厂制作完毕后以大布袋或大纸箱送至门市，门市将之倒入大茶桶，取一部分到小茶桶摆在架子上卖，客人买时从小茶桶内取一些出来，以小纸袋或塑料袋装给客人，客人回家后将之倒在罐子内，冲泡时再从罐子内把茶取出。茶叶经过这么多次的拨弄，吸湿吸味破碎难免。除了品质难于保存外，
- 分类：贮存与包装发表于：2007-05-07 查阅全文
- 如何在茶叶包装操作中保留其原味
- 世界上最大的茶叶生产、填装以及包装商之一将来自世界各地的茶叶混合起来。在提高产品质量的一个步骤中，公司决定取消使用箔来包装茶叶盒，改为使用其他原料来进行密封以保存其风味。这种变化使重新考虑现存的包装和运输系统的控制概念成为必要。 这样一个加工的操作是很庞大的，跨越250英尺并在20个自动填装机和最终包装站之间作为联接。在茶叶的特色品种例如蔷薇果、胡椒薄荷以及
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-06 查阅全文
- 谈谈中国包装
- 作者简介：理查德・爱希克教授，德国汉堡包装研究所所长，今年4月对中国进行了参观访问，并与我国包装界的同行们进行了广泛的交流；向明，西安理工大学印刷包装工程学院教师，目前正在德国攻读包装工程博士学位，这次随同Eschke教授一起回国并担任翻译，本文由他翻译整理。 一、 前言 这次有幸能去中国参观访问感到非常高兴，特别是能和这么多的中国同行们就包装方向的专
- 分类：贮存与包装发表于：2007-07-20 查阅全文
- 深具民族特色的中国商品包装业
- 中国的商品包装业被喻为华夏文化遗产中特有的万花筒 如果一位包装专家来到中国，一定会被中国眼花缭乱的包装吸引。中国的包装不仅在设计及材料有别于它国，包装的方法及生产技术等多方面都跟与西方大为不同。 不久前，一本名为“中国的包装业－在金龙王国”的新书就将读者带进了世界上最有利可图的消费品
- 分类：贮存与包装发表于：2007-07-14 查阅全文
- 茶叶包装的文字设计
- 茶叶包装的文字也是设计的重要部分，一个包装可以没有任何装饰，但不能没有文字，正如同一个人一样，他一定有名字，茶包装的文字一定要简洁、明了，充分体现商品属性，不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字，太生硬有尖角的字体不太适合，茶是传统性和民族性较强的商品，中国的书法艺术又有着悠久的历史，而且有很强的艺术性和观赏性，能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵，体现中华民族
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-25 查阅全文
- 小包装龙井茶包装材料的选择
- 1、小包装龙井茶包装材料的选择
现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP／PE、OPP／CPP、镀铝／CPP等，总体阻隔性能都较差，常用塑料薄膜的物理性能见表1。由于铁罐、纸罐的密封性能较差，品质保存性不佳，而传统的茶叶消费和包装形式短时间难以改变，为达到保鲜效果，可在罐内套阻隔性能较好的软包装材料袋，如 PET／ AI／CP
- 分类：贮存与包装发表于：2007-06-29 查阅全文
- 辅导茶叶分级包装
- 为促使茶叶品质均一化及茶叶价格的合理化，台湾省政府农林厅及茶业改良场配合有关县市乡镇单位，积极辅导以乡镇为单位，实施严格的分级包装，以促销茶叶、稳定茶叶市场，至目前已实施茶叶分级包装的茶区分别说明如下：
台北县文山茶共同产销推广中心已实施茶叶分级包装，将茶叶包装分为梅、兰、竹、菊等级别，并分别订立销售价格。
- 分类：贮存与包装发表于：2006-06-03 查阅全文