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夏天绿茶最好放在冰箱
    炎炎夏季,一杯热的绿茶,不仅能使人蒸发出大量热量,茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉。喝绿茶虽好,但绿茶在夏季却不易保存,存放时应注意以下几点:   1.避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高
分类:贮存与包装发表于:2006-04-28 查阅全文
对双囊茶袋包装技术说三道四
    袋包装形式无非为以下几种:单囊茶袋包装、双囊茶袋包装,以及金字塔形茶袋包装(见图1、2、3)。双囊茶袋包装因其更利于冲泡而受到了许多消费者的喜爱,因而广泛流行。金字塔形茶袋包装的形状酷似金字塔,透明,由丝一般的尼龙材料制成,不用胶也不用锁钉固定,近几年在茶袋包装市场上暂露头角。     世界上第一部单囊茶袋包装机是由美国人发明的
分类:贮存与包装发表于:2007-07-03 查阅全文
茶叶包装与质量安全
    摘要:茶叶的有效包装能最大限度地延缓茶叶品质成分的变化,最大限度地保持茶叶产品的卫生和质量。要合理选择包装材料,做好茶叶包装的质量控制。要引导企业运用包装创品牌。     关键词: 茶叶 包装 质量     茶叶是供人们饮用的食品,是一种需要用包装来防止污染、减少因受环境变化而变质的产品。因此
分类:贮存与包装发表于:2007-09-03 查阅全文
茶叶包装中的冷思考
    随着夏日温度的不断攀升,饮料市场也跟着“火”了起来,留心的消费者不难发现,货架上的罐装茶都穿上了清新亮丽的“俏衣裳”,走进超市茶饮料的购物区凉爽的感觉怡人到心,花茶装进秀美的“长裙”,冰茶也着上了飒爽的“外衣”。据北京几家大超市的营销管理人员介绍,今夏包装款式清新的几种茶饮最为畅销,更受年轻人的喜爱。换季更衣,那么茶叶呢?夏季是茶叶包装的淡季,节事过了,茶叶包
分类:贮存与包装发表于:2006-12-11 查阅全文
茶包装的色彩心理研究
    在茶包装设计中,色彩是影响视觉感受最活跃、最敏感的视觉要素之一。色彩有较强的视觉冲击力,同时又容易引起人们的心理变化和情感反应。茶包装设计成功的重要因素之一,便是对包装色彩的合理应用。它要求设计师具备丰富的色彩理论知识和对色彩细致敏锐的观察力,并且充分了解不同对象的欣赏习惯和审美心理,掌握人们认识茶包装色彩和欣赏茶包装色彩的心理规律,赋予色彩更大的魅力。 &
分类:贮存与包装发表于:2006-02-05 查阅全文
浅谈我国茶叶包装(一)
包装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是“为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。茶叶包装实际上是指茶叶在流通过程中保证其产品的使用价值和价值的顺利实现而采用的一个具有特定功能的系统。作为饮品的商店茶叶是以终端产品进入到消费者手中,其包装的最基本
分类:贮存与包装发表于:2006-02-21 查阅全文
浅谈我国茶叶包装(二)
2 改革开放后的茶叶包装  改革开放后尤其是90 年代以来,随着科学技术的飞速发展,茶叶包装的科技含量不断增加,包装向精美实用、新颖别致、一式多样的方向发展。目前,市场上茶叶包装已突破了原有的传统模式,出现了纸箱、纸罐、金属罐、衬袋盒装、复合薄膜袋、竹(木)盒、玻璃罐等等。 2.1 纸箱 纸箱是用瓦楞纸板为原料加工而成的,具有成本低、轻便、易加工、便于存放、可回收等优点,一般加内衬
分类:贮存与包装发表于:2007-02-02 查阅全文
浅谈茶叶包装设计中的三个问题
    美国有人做过一项调查,进入商店买东西的顾客,有60%左右的人会改变初衷,购买其他品牌的商品。可见商品包装的重要所在。一件商品的包装,除了它的保护和容纳功能外,更重要的是促销功能。在当今的社会环境中,包装的保护和容纳功能在日益弱化的同时,它的促销功能却逐渐得到了加强。尤其是在如今同类商品繁多、竞争激烈的市场经济条件下,商品的包装就尤为显得重要了,它已成为人类经济
分类:贮存与包装发表于:2006-03-09 查阅全文
普洱茶贮藏中品质成分变化
    茶叶的理化成分与品质的关系中我们已经讲明了,茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶越陈越香是大家公认的,但同时我们也知道茶叶内质变化与水分、温度、氧气和光线密不可分,构成普洱茶品质的这样化学物质的变化左右着普洱茶的色香味。与常温相比,无论冷冻、冷藏还是45oC条件下贮存普洱茶,一定时间后,汤色都有变亮的趋势;滋味出现醇或滑的
分类:贮存与包装发表于:2006-05-14 查阅全文
保证茶叶新鲜度的小妙方
    由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:     (1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。   (2)利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低
分类:贮存与包装发表于:2006-10-11 查阅全文
法国茶叶采用生物降解包装法
    法国茶叶生产商LeDauphin公司近日对外界宣布,他们即将在茶叶包装中使用德国Treofan公司研制出来的PLA膜Biophan与纸复合材料。含有Biophan等物质的包装材料的应用,预示着食品包装逐步过渡到生物包装的新纪元。     生物包装的应用是适应环保包装时代的需求,深受消费者们的青睐,同时也是可再生资源。一些公司预测
分类:贮存与包装发表于:2006-09-05 查阅全文
可回收新型塑料茶饮包装问世
    近日,Honest茶公司推出了一种可用于包装有机即饮茶饮料的新型塑料瓶,这种塑料瓶不仅棱条少,使人们看上去更加圆滑,而且很容易突出该种有机茶饮料的保健、低糖特点,十分引人注目。     据悉,这种塑料茶饮包装,不仅可与玻璃容器相媲美,而且能100%的回收利用。Honest公司总裁SethGoldman表示,这种创新性的包装采用了
分类:贮存与包装发表于:2006-09-13 查阅全文
国外袋泡茶包装机概况
    意大利Ima(伊玛)集团是世界著名的药品、茶叶、化妆品等自动包装机械的生产集团。香港科美实业有限公司是该集团在太平洋地区的代理商,负责伊玛公司袋泡茶包装机的订插、安装、调试、维修、培训l操作人员等业务。     C21型袋泡茶包装机是伊玛公司70年代研制的一种自动冷封型袋泡茶包装机,畅销世界各地,我国近几年来已有引进。该机内袋为
分类:贮存与包装发表于:2006-05-12 查阅全文
茶叶包装:强刺激调及形式美手法
    色彩的美感能提供给人精神、心理方面的享受,人们都按照自己的偏好与习惯去选择乐于接受的色彩。以满足各方面的需求。从狭义的色彩调和标准而言,是要求提供不带尖锐的刺激感的色彩组合群体,但这种含义仅提供视觉舒适的一方面。因为过分调和的色彩组配,效果会显得模糊、平板、乏味、单调,视觉可辩度差,多看容易使人产生厌烦、疲劳的不适应等。但是色相环上大角度色相对比的配色类型,对
分类:贮存与包装发表于:2007-03-17 查阅全文
技术与文化含量――茶包装关键
    茶叶包装的关键是什么呢?有关人士认为“茶叶的包装材料必须无毒、无味、密封性好,符合国家卫生标准,且美观入时”。而从严格的专业意义上说,茶叶包装的关键在于不同类型包装所起的作用。     大包装是:    1.在运输中使茶叶不变质,不丢失;    2.便于运输,节约运费;
分类:贮存与包装发表于:2007-09-18 查阅全文
环保专家呼吁:多渠道控制茶叶包装污染
    “全国每年用于真空镀膜塑料包装的茶叶在60万吨左右,如果按照目前流行的7克真空镀膜塑料包装计算,所需的这类包装将达860亿个。”中国茶叶流通协会有关专家在接受记者采访时,提供这样一组令人咂舌的数据。     如今,使用真空镀膜塑料包装茶叶,已成为茶叶销售的主要包装方式。“真空镀膜塑料包装,虽然具备优越的保质、密封、携带方
分类:贮存与包装发表于:2007-06-15 查阅全文
环保专家呼吁控制茶叶包装污染
   “全国每年用于真空镀膜塑料包装的茶叶在60万吨左右,如果按照目前流行的7克真空镀膜塑料包装计算,所需的这类包装将达860亿个。”这是中国茶叶流通协会提供的一组数据。     如今,使用真空镀膜塑料包装茶叶,已成为茶叶销售的主要包装方式。“真空镀膜塑料包装,虽然具备优越的保质、密封、携带方便和成本低廉等特点,但无法在自然环境中降解。这的确会对
分类:贮存与包装发表于:2006-03-10 查阅全文
苦丁茶贮存五大方法
    在海南购买海南特产苦丁茶,据说每日泡苦丁茶1根,连续2个月,您的血压和血脂浓度就会有明显的改善,而60根茶叶的重量为15克,价值约5元。这样看来,您绝对是买对了。但买回去,如何保存,下面100T.com为你介绍五大手段:     冰箱贮存法―――将新茶装在真空包装袋内,然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入,冬天取出,茶的色、香、
分类:贮存与包装发表于:2006-07-05 查阅全文
影响茶叶质量的因素
    一、温度对茶叶品质的影响
分类:贮存与包装发表于:2006-08-15 查阅全文
南北茶叶市场的茶包装区别
    在中国,南方与北方是最简单的地域划分。由于气候、习俗和文化生活环境,以及经济背景的明显区别,南方人和北方人在茶叶品尝、包装审美上也存在较大区别。   本期调查,关于南方与北方在茶叶包装上的不同审美要求,由华侨大学商学院教授许觉林、安溪茶叶协会副会长高金典,以及嘉宾代表、泉州馨香茶业公司董事长黄永红女士联袂完成。在此本刊特致谢忱。   调查一:   北方人
分类:贮存与包装发表于:2006-09-09 查阅全文
茶叶长期保存的妙招
    生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。所以,对茶叶的保存变得尤为重要。   那么,究竟怎样才能做好茶叶的长期保存工作呢?   名优绿茶:   名优绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的
分类:贮存与包装发表于:2007-07-11 查阅全文
高阻隔材料在茶叶包装中的应用
    摘  要:茶叶的性能及成份受环境影响较大,因而对包装提出较高要 求,本文介绍了适用于茶叶包装检测的相关标准及仪器。    关键词:茶叶包装,氧气阻隔性,水蒸气阻隔性,密封性,抗拉强度,热合强度,剥离试验     中国是茶叶消费大国,在茶叶运输及销售过程中,良好的包装不仅可以保证茶叶销售过
分类:贮存与包装发表于:2007-03-22 查阅全文