- 茶叶保鲜三招
- 一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。 二、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保
- 分类：贮存与包装发表于：2006-12-19 查阅全文
- 茶叶保鲜库
- 用 途 针对茶叶（包括鲜叶）在高温、高湿下易酶化变黄、变质而采用制冷降温、降湿，从而达到茶叶保鲜保绿的目的，是专为各类型茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备产品。
特 点 * 采用国际通用双面
- 分类：贮存与包装发表于：2007-07-17 查阅全文
- FTS茶叶系列保鲜剂
- FTS茶叶系列专用保鲜剂是专用于茶叶保鲜的新型产品，具有高效的吸氧和吸湿功能，可有效地防止茶叶氧化和霉变，保持茶叶新鲜。
多年研究和生产上使用证明，本品具有质量可靠、效果显著、安全无毒、无异气、体积小、重量轻、使用方便、价格便宜等特点，可广泛用于茶场、茶厂、茶叶经销部门大小包装的各类茶叶贮藏保鲜，从而延长茶叶的保鲜期和货
- 分类：贮存与包装发表于：2006-12-16 查阅全文
- 茶叶保鲜的首要工作
- 造成茶叶变质、变味、陈化的主要因素是：1.温度；2.水分；3.氧气；4.光线。因此，不让茶叶受到它们的伤害，是保存好茶叶的首要工作。 一.温度：温度愈高茶叶品质变化愈快，平均每升高十摄氏度，茶叶色泽褐变速度将增加3-5倍。如果把茶叶储存在零摄氏度以下的地方，较能抑制茶叶的陈化和品质的损失。
- 分类：贮存与包装发表于：2006-02-02 查阅全文
- 粉茶的贮藏
- 茶叶经研磨筛分后粒径微细，表面积增大，故吸湿性远较一般茶叶高，如没有妥善包装贮藏，极易吸湿结块加速劣变。 因此，为避免粉茶外观色泽劣变，粉茶包装应采用不透光及防湿的包装材质，如铝箔积层袋。粉茶粒径微细，无法采用真空包装，为防止粉茶氧化变质，最好在包装袋内放入一包脱氧剂，然后再利用低温冷藏保存，这样便可有效延缓粉茶贮藏期间劣变
- 分类：贮存与包装发表于：2006-02-09 查阅全文
- 突破茶叶保鲜势在必行
- 绿茶深受世人喜爱，但绿茶的全年保鲜被认为是“国际茶产业长期未能解决并带有行业共性的关键性技术难题”――难以确保绿茶一年四季都新鲜如初。不久全面上市的无锡常温保鲜绿茶，由于在不使用任何添加剂的前提下实现了家居条件下的常温绿茶保鲜，所采用的物理电磁场休眠保鲜技术引起了业界的广泛关注。就茶叶保鲜的某些问题技术负责人如是说。 一、科
- 分类：贮存与包装发表于：2006-12-07 查阅全文
- 湖北研制出茶叶保鲜新技术
- 湖北民族学院生物研究所研制出茶叶保鲜新技术，并已于日前通过了省级鉴定。湖北民族学院生物研究所于1999年立项进行茶叶保鲜研究，通过反复实验筛选，他们从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物。这种化合物干燥后吸湿性比茶叶更强，是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶叶专用保鲜剂。用这种保鲜剂保存春茶，到冬季也不会陈化。茶叶专家鉴定认为，该保鲜
- 分类：贮存与包装发表于：2006-09-29 查阅全文
- “得雨活茶”绿茶生物保鲜技术
- “得雨活茶”是江西德宇集团总经理刘浩元等同志研制开发出景德板鸡专利产品之后，又一项专利产品，原料选自瑶里贡茶之乡浮梁高山优质茶，利用现代高科技加工工艺和微生物保鲜技术抑制茶叶的氧化过程使茶叶多年四季如“新”、“色、香、味”均保持与新茶一样。它的问世曾得到各界人士，包括党和国家领导人的充分肯定。 茶为高山的好。清香、碧绿的绿茶
- 分类：贮存与包装发表于：2006-02-14 查阅全文
- 首届中国茶叶包装设计大赛作品征集
- 首届中国茶叶包装设计大赛作品征集办法 经中华人民共和国商务部批准，由中国食品土畜进出口商会、中国土产畜产进出口总公司、三利广告有限公司共同主办的“首届中国国际茶业博览会”定于2004年10月在北京中国国际贸易中心举行。 “首届中国茶叶包装设计大赛”是此次博览会的一项重要活动，大赛评选委员会由中央美术
- 分类：贮存与包装发表于：2006-11-21 查阅全文
- 广州国际茶文化博览会将与秋交会同期举办
- 由中国茶叶流通协会、广州茶文化促进会共同举办的第五届广州国际茶文化博览会，将首次选在中国出口商品秋交会期间举办。具体时间定在10月13日至18日，举办地点在广州市人民北路919号广东国际贸易大厦展馆，该展馆距离广交会农产品与茶叶展区仅一街之隔。 本届茶博会选在广交会期间举办，尝试利用广交会带来的全球客商资源，向世界展示中国悠
- 分类：贮存与包装发表于：2006-10-01 查阅全文
- 茶包装新包材为何难施拳脚
- 有资料显示，我国1999年茶园面积约113.04万公顷，茶叶产量为67.59万吨，全国人均消费0.5公斤多。仅北京地区茶庄和茶叶零售店就有6000多个，对茶包材的需求无疑是巨大的。 1993年我国茶叶出口为20.14万吨，之后一路下降，1995年降到了16.66万吨，后来虽有微弱回升，却始终未突破21万吨大关。本报记者就此进
- 分类：贮存与包装发表于：2007-01-05 查阅全文
- 茶叶精制及包装自动化
- 一、研究目的及经过 茶叶之外观及包装，影响消费者购买意愿及价格至钜，初制成之毛茶含有枝梗、黄片、碎叶及粉末，必须予以挑捡筛选。过去因产量尚少、人力较为充沛，大都以人工挑选为主。近年来因茶叶产制及消费型态的改变，内销半球形部份发酵茶消费量急速扩增，目前茶区劳力短缺，劳动力老化，再以每人每天挑选能量仅 9～11公斤， 每公斤
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-01 查阅全文
- 现代茶叶包装的三大特点
- 1、小包装比重迅速扩大，特别是袋泡茶和各种方便包装的茶叶，国内小包装茶到20世纪90年代的销售约占全国茶树茶销售量的1/3，包装容量小到2-3克（袋泡茶），多的达500克（茶树茶各类茶叶），形成繁多，各具特色。 2、包装用材料日新月异，更换极快。包装材料工业的发展，不仅为茶叶包装提供了优良的材料，还推动了新的包装方法的发展，
- 分类：贮存与包装发表于：2006-09-06 查阅全文
- 技术与文化含量是茶包装关键
- 茶叶包装的关键是什么呢？有关人士认为“茶叶的包装材料必须无毒、无味、密封性好，符合国家卫生标准，且美观入时”。而从严格的专业意义上说，茶叶包装的关键在于不同类型包装所起的作用。 大包装是： １．在运输中使茶叶不变质，不丢失； ２．便于运输，节约运费； ３．入乡随俗，符合输入国或所销售地区的标准和风俗习惯； ４．注明茶叶的产地、发货地、发货
- 分类：贮存与包装发表于：2006-03-02 查阅全文
- 茶叶的保存期限为多长
- 茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能？在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。 以上三种冲泡食品必修要妥善保管才可长期食用，否则不但会失去原有的味道，可能还会引起疾病或中毒。 由于绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，一次长时间存放的绿茶即使没有开封也
- 分类：贮存与包装发表于：2006-08-01 查阅全文
- 镀铝纸――包装界的绿色追求
- 一、镀铝纸包装市场大 镀铝纸主要由原纸、铝层和涂层组成，因光法度和平滑度好，柔韧性好，喷铝层牢度高，美观环保，同时有良好的印刷性能和机械加工性能，因此可广泛用于烟、酒、瓶贴、茶叶、食品、化妆品、日化、百货、礼品、工艺品等产品的精美包装，也可用于建筑装潢材料。我国镀铝纸的市场发展空间较大，据不完全统计，已经建设或
- 分类：贮存与包装发表于：2006-07-10 查阅全文
- 茶叶就在纸杯底 “懒”人能活得更滋润
- 记者近日在上海市包装协会举办的绿色包装论坛上看到1只可以自动泡茶的一次性纸杯,只要冲进白开水,一杯清茶就呈现在面前。 秘密在杯子的底下。一张圆形过滤纸包住了一撮茶叶,滤纸的边缘粘贴在杯子底部。过滤纸和杯子系直接加热压膜而成,对人的身体无害处。最让设计者得意的是,这种新产品出厂价为1只2角,而普通一次性杯子的售价1角4分,加上
- 分类：贮存与包装发表于：2006-08-13 查阅全文
- 复合纸罐的特点及其应用
- 复合纸罐是近几年发展起来的一种纸与其他材料复合制成的包装容器.在国内,主要用于土豆片和茶叶等固体食品的包装;而在国外,则多用于盛装防潮要求较高的保健食品,油料食品,冷冻浓缩食品等. 1．复合纸罐的特点 复合纸罐可作为金属、玻璃、陶瓷包装容器的代用品,与这些包装容器相比,复合纸
- 分类：贮存与包装发表于：2007-09-13 查阅全文
- 茶叶保鲜新技术产品获国家专利
- 从合肥高创中心获悉，“ZBG型自动控制真空茶叶食品）保鲜罐”通过新产品鉴定。这项技术产品填补了我国茶叶保鲜的空白。 我国是茶叶原产地，集产、制、出口于一身，具有悠久的茶文化历史，年产名茶3000万吨，拥有数亿计国内外消费群体、然而，茶叶长期保鲜则是至今没有解决的难题，由合肥博达真空保鲜技术有限公司等企业联合研制，并通过鉴定的
- 分类：贮存与包装发表于：2006-12-29 查阅全文
- 新技术保持茶叶口味
- 英国Tasttech公司已经设计出适当规格的香味颗粒用在袋泡茶中，来保证茶叶的香味在包装、储存、运输过程中散发，避免大量消耗。 营销主管Roger Sinton说：“如果制造商利用传统的托盘干燥香料，在茶叶和浸入水的过程中，输送系统--阿拉伯树胶或麦芽糊精也随之产生，我们的新技术意味着在输送系统存在袋内的同时向为持久”。Si
- 分类：贮存与包装发表于：2006-07-20 查阅全文
- 别让茶叶包装晃了消费者的眼
- 高价买了一盒新茶，打开后才发现包装盒高档精美，茶叶却一般。近来武汉屡有消费者向记者反映：茶叶包装掺水严重。为此，记者暗访了武汉几家茶叶市场。 在武汉京汉大道茶叶市场，记者看到，与众多茶叶店铺相邻的就有不少专门出售包装盒的商店，这些待售包装盒和摆在茶叶店柜头的真假难辨。据老板介绍，根据顾客需求，他们可以提供各式各样的包装，从高
- 分类：贮存与包装发表于：2006-11-13 查阅全文
- 如何在茶叶包装操作中保留其原味――现场总线应用
- 世界上最大的茶叶生产、填装以及包装商之一将来自世界各地的茶叶混合起来。在提高产品质量的一个步骤中，公司决定取消使用箔来包装茶叶盒，改为使用其他原料来进行密封以保存其风味。这种变化使重新考虑现存的包装和运输系统的控制概念成为必要。 这样一个加工的操作是很庞大的，跨越250英尺并在20个自动填装机和最终包装站之间作为联接。在茶叶
- 分类：贮存与包装发表于：2007-01-23 查阅全文
- 无公害茶叶的贮藏技术
- 无公害茶叶的贮存 茶是一种经过加工处理的农产品，具有鲜爽清雅的自然风味，在贮藏过程中稍有不当，就会失去原有的风味。影响茶叶变质的主要原因是水分、温度、氧气和光线。在茶叶的贮藏保鲜中，要尽可能的减少这些因子对茶叶品质的影响，以延长茶叶的食用价值。贮藏期间要注意以下几个方面： 1
- 分类：贮存与包装发表于：2006-04-12 查阅全文
- 茶叶包装：体现人文特色，符合标准规定
- 1、茶叶包装充分体现人文特色 茶叶包装的实用价值在于防潮湿、防高温、防异味、防阳光直射和避免久露空间，给茶以合适的温度和湿度，以保持茶叶的品质；同时，包装后的茶叶还要便于人们购买、携带和存放。但随着商品经济的发展，包装设计不仅要有实用功能，而且要体现人文特性，符合时代要求。所谓“一流的产品，离不开一流的包装”就是这个道理。&
- 分类：贮存与包装发表于：2007-03-30 查阅全文
- 用“糖纸”包装的茶
- 茶是夏日人们消暑解渴的上佳饮品。以往，人们在取茶叶时总免不了用手抓，既不方便也不卫生。最近，笔者在市场上发现了一种全新包装的茶叶――茶果，每粒都像糖果一样的独立包装，不紧密封防水、易于保存，而且携带方便、饮用卫生。 据了解，这种经科学工艺压制成型并充分干燥后的茶果，沏泡时只需取一粒，撕开外包装，将茶块放入杯中（可随喜好加入糖
- 分类：贮存与包装发表于：2006-06-14 查阅全文
- 茶叶保鲜剂的提取
- 现代科学研究证明，茶叶中含有20％～35％儿茶素类、黄酮甙类等30多种具有较强抗氧化性能的酚类物质，对霉菌生长有较强抑制能力，可用作食品保鲜剂。据有关专家介绍，茶叶中保鲜剂提取方法如下： 一、浸提以茶叶下脚料（茶末、茶粉、茶灰、茶梗等）为原料，用80℃热水浸泡30min，（热水加入量为原
- 分类：贮存与包装发表于：2006-02-08 查阅全文
- 两种袋泡茶包装之比较
- 家有两种从国外带回的袋泡茶，一种产自荷兰，一种产自瑞典。近日饮用时发现，它们的包装工艺与国内大多袋泡茶有一个明显的不同。那两种外国的包装工艺完全相同，包装袋前片最上方居中位置的一部分被切开，只有两三点还与前片相连，滤袋的连接线用很小的钉书钉钉在这上面，泡茶时，打开袋子一撕便成了吊标。这种“就地取材”的做法，不禁令人叫绝。 与
- 分类：贮存与包装发表于：2006-10-20 查阅全文
- 云南研制出一种新型可降解“铝箔纸”
- 一种新型可降解铝箔纸不久前在云南问世。该产品是由云南新兴仁恒包装材料有限公司斥资1.2亿元，引进意大利最先进的转移直镀法设备生产的。该公司同时还生产金银卡纸，成为目前云南省第一家采用转移直镀法生产环保型铝箔纸、金银卡纸的生产厂家。 该公司年设计生产环保型铝箔纸5000吨，金银卡纸1.6万吨。其产品主要用于卷烟、药品、茶叶、食品、金银卡纸，各项技术指标均符合
- 分类：贮存与包装发表于：2006-02-11 查阅全文
- 乌龙茶的包装
- 乌龙茶毛茶经筛分、风选、拣梗、干燥、匀堆等精制加工后，应具有各花色品种乌龙茶（如武夷岩茶水仙、肉桂，闽南铁观音、佛手等）的自然品质特征，商品茶要求品质正常、无劣变、无异味、无非茶夹杂物，并按花色品种品质等级分级包装。为保证产品质量，匀堆后应及时包装。闽南乌龙茶按铁观音类、色种类和乌龙类分级包装。
乌龙茶包装必须用食品级
- 分类：贮存与包装发表于：2007-02-12 查阅全文
- 乌龙茶的贮藏
- 贮藏乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止茶叶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。
存放茶叶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味，并保持通风干燥。仓库应配备除湿机，提倡对乌龙茶进得低温、充氮或真空保存。周围环境要清洁卫生，远离污染源。
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- 分类：贮存与包装发表于：2006-08-26 查阅全文