- 越南期望茶叶出口的前景
- 据越南农业相关部门的报道，越南期望截止至2010年，可以每年出口12万吨茶叶，年收入可以达到2亿美元。越南计划扩大其现有的12.5万公顷的茶叶种植面积，争取在2010年达到15万公顷。这样，在这段时间内年茶叶产量可以从57.7万吨达到87万吨。 除此之外，茶叶相关部门鼓励所有的经济部门建设新的茶叶加工厂，同时提高出口茶叶的质
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-07-21 查阅全文
- 日本最新开发出降低苦味和涩味的绿茶儿茶素制品
- 日本太阳化学公司根据市场需求最新开发生产出大幅度降低了苦味和涩味的绿茶儿茶素制品：“桑番农降苦涩味系列”产品，该产品适合于添加到饮料中。 据悉，“桑番农降苦涩味绿茶儿茶素系列”产品是应用该公司优势技术――涂敷技术和乳化技术生产出的，新产品有水溶性和油溶性两大类型。 水溶性“桑番农60SD”
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-04-30 查阅全文
- 印度科学家研制出一种可替代热茶的口嚼茶丸
- 印度科学家日前宣布，他们研制出一种便于携带的茶丸，当人们想饮茶却不方便泡茶的时候，口嚼这种茶丸能起到和喝茶一样的提神醒脑的功效。
据法新社3月22日报道，一个由4位科学家组成的研究小组表示，这种茶丸目前已研制成功，但还需要6个月才能上市。研究小组负责人姆果拉尔・哈扎果卡说，口嚼这种茶丸和饮用热茶具有同样的提神功效。这种
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-11-10 查阅全文
- 一月份斯里兰卡茶叶出口收入增加
- 斯里兰卡茶叶局的3月份报告显示，一月份茶叶出口2260万公斤，比去年同期减少了2万公斤。尽管出口数量减少，但出口收入为6亿卢比，比去年同期增加了2亿卢比。
一月份出口茶叶的离岸价格是282.25卢比/公斤，去年同期的价格是232.70卢比/公斤。二月份每公斤茶叶销售价格平均上涨了27.90卢比。2005年一月和二月份每公
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-07-01 查阅全文
- 印度科学家研成‘茶药片’可直接咀嚼的茶
- 印度科学家22日宣布，他们已经成功地研制了一种“茶药片”，可以使没有时间喝上热茶的人也能喝上茶。
据报道，这种随身携带的“茶药片”可以直接咀嚼，也可以放置在舌头底下，还可以像传统的方式一样浸泡在热水中再喝。重要的是，它能够达到和喝一杯泡的茶同样的提神效果。
报道说，这种“茶药片”目
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-05-20 查阅全文
- 日本利用微量元素的组成分析 确定茶叶原产地
- 日本静冈
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-08-07 查阅全文
- 孟加拉国新型克隆茶将进军出口市场
- 孟加拉国茶叶研究所近日研制出一种克隆茶，这种茶叶具有高产量、高质量的优点，并且价格更加便宜，这使得这种茶叶在孟加拉国国内市场及国际市场上有较高的需求量。
来自研究所的研究人员说，这种新型的茶叶质量有所改善，并且每公顷的茶树可以生产出3000到4000千克茶叶。
根据政府的预测，在
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-01-24 查阅全文
- 印尼政府颁布新标准维护茶叶质量
- 据悉，现在印度政府发布了一项新的茶叶控制令，即所有进出口的茶叶都将必须通过此项证明的认证步骤才可以进口或出口，特别是在原产地以及其质量方面要求的颇为严格。
根据今天商务部发布的陈述，这项新的标准用来维护茶叶的质量以及维护印度茶叶的品牌效应。现在有越来越多的低价位茶叶从越南进口，这些茶叶同印度的茶叶一起以印度的品牌再出口到
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-03-22 查阅全文
- ２００４年肯尼亚茶叶出口收入达５.７９亿美元
- 据此间媒体报道，２００４年，肯尼亚共生产茶叶３２.４４万吨，茶叶出口收入达５.７９亿美元。
巴基斯坦是肯尼亚茶叶出口的最大市场。２００４年巴基斯坦共进口肯尼亚茶叶７.７万吨，给肯尼亚带来外汇收入１.３９亿美元。肯尼亚茶叶还出口到埃及、英国、阿富汗和苏丹等地。另外，增长最快的几个肯尼亚茶叶出口市场是南非、哈萨克斯坦和中国。
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-02-03 查阅全文
- 日本各茶饮料厂商拉开绿茶大战
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随着春天的到来，日本今年茶饮料的商战拉开了激烈的帷幕。制造企业的各种新产品的推出从厂家到商店的推销员，都充满了历史上最大绿茶大战的气氛。 麒麟的主要产品为【生茶】。强调茶叶看得到的新制作方法，瓶子也换了新的设计，电视广告由松岛菜菜子为代言人，频率是平时的1.5倍，都市车站都做了很大的【生茶】的广告牌。 &nbs
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-03-12 查阅全文
- 日本静冈露地的新茶开始采摘
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日本静冈
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-03-26 查阅全文
- 日本科学家发现茶叶诸多新功能
- 日本政府系统的农业技术研究机构最新研究发现，茶叶有调节植物的生长发育及抗癌等多项功能。
据《日刊工业新闻》报道，该机构的科学家木幡胜则等从茶叶的皂草苷中分离出两种成分。在对其生理功能进行分析时发现，这两种成分有多种功能，可杀死壁虱，对酵母类微生物有抗菌作用，有防止藤壶类海洋生物附着的功效，可诱导食用菌的发育，能够防止花
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-01-11 查阅全文
- 日本科学家发现茶叶有调节植物生长及抗癌功能
- 日本政府系统的农业技术研究机构最新研究发现，茶叶有调节植物的生长发育及抗癌等多项功能。
据《日刊工业新闻》报道，该机构的科学家木幡胜则等从茶叶的皂草苷中分离出两种成分。在对其生理功能进行分析时发现，这两种成分有多种功能，可杀死壁虱，对酵母类微生物有抗菌作用，有防止藤壶类海洋生物附着的功效，可诱导食用菌的发育，能够防止花束
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-02-16 查阅全文
- 茶叶里的双酚可用于保存干细胞
- 日本京都大学再生医科学研究所使用从茶叶里提取的双酚保存干细胞，在低温状态下，保存时间可长达一周。 据《日本经济新闻》报道，该所利用了双酚的抗氧化功能，把干细胞置于含有双酚的保存液里，双酚就会附着在细胞膜表面，防止细胞因氧化而死亡。在实验中，研究人员把老鼠的造血干细胞置于这种保存液里，在４
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-11-29 查阅全文
- 日本对茶叶设限
- 2006年5月，日本将实施新的食品卫生法，其中对茶叶农残限制将有如下变化：设限农药残留由83种增加到约144种；设限以外的农药残留全部按“一律标准”即限量为0.01ppm；采用“干茶法”进行检测；设限外农残超标将被视为违法。日本对设限外农药采用“一律标准”将极大增加我出口茶叶农药被检出的几率，以违禁被追究的可能性极大，这将严重影响到我国的茶叶出口。
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- 分类：茶叶新闻发表于：2006-06-03 查阅全文
- 日本静冈茶叶市场首战告捷
- 日本静冈茶叶市场25日举行了本年首次交易会，参加交易的茶叶数量较于上年减少3%，达7471.6KG，平均单价为7508日元，同比上涨12%。最高价格为88000日元，产地静冈市清水区的两河内。
日本今年2、3月份的天气较冷，茶叶的生长期延后了约5天的时间，从而使本次交易会的召开日期也比预期推迟了4天。根据相关人士分析，当
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-07-05 查阅全文
- 走马日本看茶业
- 二零零四年国庆期间，我随安徽天方茶业集团董事长郑孝和、副总经理王小春先生一起赴日本，考察日本茶叶的发展状况并就引进世界先进的全自动茶叶加工设备进行论证。我们此行的目的很清楚，了解日本茶业的发展趋势，结合中国的实际情况努力推动本土茶叶产业化发展，同时使天方集团从意识、技术等方面与世界一流水平接轨，将天方打造成中国茶叶界的隐型冠军。
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- 分类：茶叶新闻发表于：2007-07-28 查阅全文
- 各大洲饮茶习俗大观
- 全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。
斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。
英国：英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-06-28 查阅全文
- 韩国饮料市场可乐风光不再 绿茶渐领风骚
- 韩国的饮料市场上绿茶开始独领风骚。现在的消费者更加注重饮料的保健功能，这也使曾在饮料市场占主导地位的碳酸饮料市场抢夺大战中败下阵来，尤其碳酸饮料中的龙头大哥-可乐已经深感危机。
据有关企业10日透露，去年10月份到现在，韩国的可乐市场规模达到4100亿韩元，同比下降了2%。而在2001年时可乐的销售额为6100亿韩元，2
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-05-03 查阅全文
- 日本绿茶市场规模１０年内将达１万亿日元
- 日本最大的茶叶产品生产商伊藤园公司总裁本庄八郎１１日在接受记者采访时说，包括用绿茶生产的各种茶饮料在内，日本绿茶市场在今后１０年内将快速成长，市场规模将从现在的每年４０００亿日元增加到１万亿日元，增幅将达到１５０％。
本庄认为，日本绿茶产品市场迅速扩大的主要原因是绿茶中具有很多有益健康的成分，消费者的健康意识增强，开始饮
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-09-04 查阅全文
- 欧日酝酿新标准封杀中国茶
- 据中国食品土畜产进出口商会茶叶分会消息，目前，欧盟、日本等出于自身利益，针对茶叶出口正酝酿制定新标准，而新标准将会更严格、更广泛、更苛刻，不过一般评估对讲求高品质路线的中国茶叶出口不致造成太大影向。
香港报章报导，中国食品土畜产进出口商会茶叶分会负责人表示，由于中国大陆茶叶企业早在几年前就着手建设高品质的有机茶基地，目前
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-09-08 查阅全文
- 福建物构所研制成功茉莉茶香剂
- 由中科院福建物质结构研究所科技人员研制成功的“茉莉茶香剂”，近日在福州通过了省科技厅委托组织的专家验收。这种茶香剂的问世，改变了花茶制作的传统窨花工艺，具有重要应用价值和显著经济效益。 茉莉花茶传统需用茉莉花窨制，香气易逸失，且存在农药残留、季节限制等问题。早在50年前，国内就开始茶叶加香新工艺的研究，但一直未能突破。福建物构所研究员刘平及其领导的课题组，经过
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-02-07 查阅全文
- 英国茶品市场内部竞争和分化日益激烈
- 据英国明特尔市场调查公司的数据显示，英国茶品市场过去5年来总体萎缩了12%左右，去年下降到6.23亿英镑（约合11亿美元）。这一市场调查公司提供的数据还显示，过去两年来，英国茶品市场上茶包的销售量下降了16%，而散装茶叶的销售量下降了9%。
不过调查同时显示，在英国茶品市场上，一些新奇的花果茶类受到了越来越多的消费者的喜
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-06-24 查阅全文
- 伊拉克进口政策将制约印度茶叶出口
- 印度70%茶叶出口商认为，伊拉克严格的进口政策会严重阻塞伊拉克茶叶进口的途径，茶叶出口商也会损失惨重。
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-04-19 查阅全文
- 重视其茶饮料第二大市场 星巴克加速进军中国
- 总部位于美国的星巴克20日对外宣称，预计茶饮料消费大国中国将最终成为公司继美国之后的第二大市场，为此星巴克打算加速进军中国。
星巴克总裁克尔斯（MartinColes）表示，中国具有巨大的增长潜力，中国将成为公司未来增长的主要动力来源。
目前，星巴克已在全球各地开设了9373家分
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-02-21 查阅全文
- 举杯闻茶香：法国人爱上饮茶
- 传统上，欧洲人以英国人最钟爱饮茶，几乎是无茶不欢。但原来过去40年，法国人亦已越来越喜欢在休闲时饮茶。
无论是在首都巴黎抑或法国一些主要城市，都开设了不少茶叶专门店或茶馆，满足消费者的需求。与世界其它主要茶叶进口国相比，法国输入的数量仍偏低，惟在40年来进口量持续稳步增长。
正
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-02-13 查阅全文
- 印度红茶的指纹：地区性特殊品质的鉴定
- 据印度中央食品技术研究所报道，为了评价和判断印度不同地区红茶的内在特征，研究出了各地区红茶的化学和生物化学指纹。采用光谱化学、HPLC和GC/MS分析技术对印度不同地区的红茶进行了组分分析，发现来自不同地区的印度红茶具有其各自独特的指纹性特征。例如Palampur地区的红茶茶黄素和总色素含量最低，但咖啡碱、总水溶性固形物和粘度很高：来自Nilgiris、Ros
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-05-23 查阅全文
- 日本部分地区茶叶价格下滑
- 5月30日日本静冈茶叶市场静冈产茶叶的交易量为2111吨，比前一年增加7%，交易价为2586日元/千克，同比下跌9%。而最早开始交易的鹿儿岛茶叶市场，受气候的影响，茶叶生长期延后，供应量减少，使得价格比上年上涨1倍以上。
但自从初次交易之后至5月27日，茶叶的供应量逐渐增长，达5264吨，同比增长8%。平均价为2291日
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-02-04 查阅全文
- 法国流行喝香茶
- 中新社巴黎六月二日电不断有新茶室在巴黎和其他法国大城市开张。一向离不开香浓咖啡的法国时尚人物开始对品茗饮茶大感兴趣。一种来自中国的茶叶精品每公斤的售价为三百二十欧元。
法新社的消息说，珍贵的茶叶进口尽管数量有限，但四十年来一直呈上升趋势。据统计，法国饮茶者有两类。青年人重在换一种饮料，比较注意绿茶的脱氧作用对健康有益。另一类“发烧级”的饮茶者重在享受，
- 分类：茶叶新闻发表于：2006-11-24 查阅全文
- 莫斯科的中国茶馆
- 俄语的“茶叶”是汉语茶叶的译音，在莫斯科正在兴起一股中国茶馆热。几乎每过几个月都有跟中国文化有关的商店、俱乐部、小吃店开张，带动了中国茶馆的开办。
开办茶馆比较方便，一间屋子，墙上钉一排架子，摆上玻璃茶罐，再来点茶具、装饰物，准备些中国的知名茶叶、上好的水，配点伴奏音乐，就一切全齐了。莫斯科资格最老、名气最大的一家中国茶
- 分类：茶叶新闻发表于：2007-01-27 查阅全文