- 儿茶素具有美容祛斑作用
- 中国科研人员的一项科学实验表明，绿茶中富含的儿茶素(Catechins)成分可有效淡化和祛除黄褐斑，并具有明显的美容功效。
浙江大学茶学系的王岳飞等三位专家不久前对100例黄褐斑受试者进行了儿茶素制剂的对比食用试验。结果表明：儿茶素的祛黄褐斑总有效率高达56%。受试人群食用儿茶素后，黄褐斑斑色平均下降了28.3%，黄褐斑的面积也平均减少了3.75平方厘米左
- 分类：茶叶与健康发表于：2007-08-21 查阅全文
- 专家：茶叶铅超标还能喝吗？
- 茶有浓集环境化学物质的特性，这既有好处，也有坏处。陕西的紫阳茶富集土壤中的硒而有抗突变和防癌作用，并因此身价倍增。但空气、水或土壤中含有铅、砷等有毒或有害物质，则茶叶也易受到污染。最近被曝光的茶叶中铅含量超标，可能缘于此因。铅是食品和饮水卫生中常用的毒性指标，如长期、过量食用铅超标的食物或水，则可能引起铅急性或慢性中毒。有关文献曾报道，铅在酸性的液体中容易溶出
- 分类：茶叶与健康发表于：2006-09-21 查阅全文
- 多喝茶也一样能健身
- 瑜伽、网球、游泳；杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你，还在为挤时间上健身房而烦恼吗？其实“健身”也可以用“喝”来完成，而我们需要的器材仅仅是带盖的杯子一个，绿茶一小撮，开水一壶。将适量茶叶投放于杯中，冲入沸水，静置约3分钟即可得到你所需要的一切。健康问题不能随便对待，但获得健康却可以简便方法行之。
茶里面含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多
- 分类：茶叶与健康发表于：2006-09-20 查阅全文
- 医生称:体形较胖易上火的燥热体质者应喝凉性茶
- 夏天，人们更喜爱喝茶去暑。茶中含有较多的酚类化合物，有利于补充水分，消暑解渴，提神醒脑。祖国医学认为，茶苦味寒，能降百病之火。现代研究发现，茶中含咖啡碱、可可碱、茶碱等，可提神、利尿，增强心、肾功能。茶中含10-20%的茶多酚，可维护维生素C的活性，还可以还原一些金属离子，中和一些有机化合物，消除其对机体的毒性作用。茶中还有丰富的B族维生素。喝茶可增强神经调节
- 分类：茶叶与健康发表于：2007-05-27 查阅全文
- 不要给婴幼儿饮茶
- 茶叶中的化学成分有400余种，主要含有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、鞣酸、儿茶酸、硅酸、多种氨基酸、多种维生素以及钙、磷、氟、碘、锰、铜、锌、硒、锗、镁等多种矿物质。现代中西医药理论研究表明，适量饮茶可以消脂减肥，美容健身，具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性，预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效。
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- 分类：茶叶与健康发表于：2006-06-15 查阅全文